Descriere

Gătire fără efort! Tigaia pe gaz de 80l cu tehnologie avansată

Descoperiți tigaie basculantă pe gaz 80l, realizată din oțel inoxidabil AISI 304, perfectă pentru restaurante sau hoteluri. Aceasta poate fierbe, prăji sau pregăti diverse feluri de mâncare și sosuri. Are capacitatea de a servi peste 140 de porții pe oră. Este dotată cu un mecanism manual de ridicare. Concepută pentru eficiență ridicată și durabilitate, acest aparat se remarcă printr-o construcție robustă.

Este compusă dintr-o bază din oțel inoxidabil Duplex de 10 mm grosime, care asigură o căldură constantă în fiecare zonă și o rezistență sporită. Balamalele din oțel inoxidabil AISI 304 sunt echipate cu un sistem de echilibrare cu arc, destinat utilizării intense.

Tigaie basculantă pe gaz 80l are picioare proiectate pentru a oferi stabilitate și flexibilitate, indiferent de suprafața pe care sunt așezate. Materialul de oțel inoxidabil nu doar că asigură durabilitate și rezistență în timp, dar și un aspect estetic plăcut, potrivit pentru orice mediu de lucru.

 Ce sa NU faci atunci când folosești tigaia electrică:

  • Nu porni tigaia fără apă suficientă! Folosește robinetul fix montat în partea superioară pentru umplere.
  • Nu începe gătirea imediat! Așteaptă ca tigaia să atingă temperatura setată pentru rezultate optime.
  • Nu ridica rezervorul în timpul funcționării! Încălzirea se va opri automat și vei întrerupe procesul de gătire.
  • Nu forța repornirea dacă încălzirea s-a oprit! Folosește butonul de resetare al termostatului de siguranță pentru a relua funcționarea.
  • Nu curăța tigaia imediat după utilizare! Așteaptă să se răcească complet pentru siguranță și întreținere corectă.
  • Nu neglija curățarea! Spală și igienizează regulat cuva pentru preparate delicioase și un aparat în stare perfectă.
  • Nu folosi tigaia pe o suprafață umedă! Asigură-te că zona de lucru este uscată înainte de o nouă utilizare.

Certificări

Certificare IPX5, conform reglementărilor CE 1935/2004 și decretului ministerial italian 21/03/1973, pentru utilizare sigură în contact cu alimentele (MOCA).

Specificații tehnice

  • Tensiune 220-240IN
  • Putere 0.015 kW
  • Dimensiuni 800 x 920 x 900 mm

Tabel tehnic

Puterea calorică20 kW
Zone de gătire1
Dimensiune tigaie770x710x200(h) mm
Temperatura100-280°C