Descriere

Tigaie basculantă electrică 80L cu acționare automată – Gătire eficientă și fără efort în bucătării profesionale

Descoperă un echipament esențial în orice bucătărie profesională: o tigaie basculantă electrică 80L cu acționare automată. Fabricată din inox AISI 304, cu un design robust și finisaje igienice, această tigaie permite prepararea rapidă, sigură și uniformă a unor cantități mari de alimente. Bascularea automată elimină efortul manual, iar cuva cu colțuri rotunjite ușurează curățarea. Ideală pentru profesioniștii care caută eficiență fără compromisuri.

Construcție robustă compusă din:

  • Bază din oțel inoxidabil Duplex, de 10 mm grosime, asigură o căldură constantă în fiecare zonă și rezistență sporită.

  • Balamale din oțel inoxidabil AISI 304, cu sistem echilibrat cu arc, proiectate pentru o utilizare intensă și de lungă durată.

  • Picioare din oțel inoxidabil cu posibilitate de reglare, pentru o poziționare perfectă indiferent de operator.

Construcție solidă și funcționalități inteligente:

  • Încălzire eficientă prin rezistențe din aluminiu turnat – distribuție uniformă a căldurii
  • Temperatură de lucru reglabilă între 100°C și 280°C, cu termostat de precizie și indicator luminos
  • Sistem automat de basculare cu ridicare servo-controlată pentru manipulare sigură
  • Cuva cu colțuri rotunjite și capac articulat pentru igienă sporită și utilizare facilă

Aplicații recomandate

  • Restaurante cu flux mare de preparate
  • Cantine și unități de catering
  • Bucătării industriale
  • Centre de gătit în masă pentru spitale sau instituții publice

Specificații tehnice

  • Tensiune 380-415 (3N) V
  • Putere 9.0 kW
  • Dimensiuni 800 x 920 x 900 mm

Tabel tehnic

Zone de gătire1
Dimensiuni tigaie770x710x200(h) mm
Capacitate80 L
Temperatura100–280°C