Descriere
Aroma tradițională, livrată cu precizie modernă.
Instalație semi-automată fum lichid concepută pentru a deservi o singură cameră de afumare înlocuiește eficient generatorul de fum convențional. Cu un sistem de atomizare uniformă și control digital intuitiv, produsul garantează afumare de calitate superioară, cu pierderi reduse și un proces optimizat pentru orice linie de producție.
Se poate conecta cu ușurință la calculatorul de comandă al oricărei celule de fierbere și afumare, indiferent de model. Ideală pentru unități artizanale, măcelării moderne sau linii de procesare de capacitate mică spre medie.
Performanță sigură și uniformitate la fiecare ciclu
Instalație semi-automată fum lichid începe procesul de atomizare simultan cu cel de afumare. Operatorul verifică ușor nivelul lichidului prin tubul transparent al rezervorului. Reglarea presiunii de lucru se face manual, simplu și precis, cu ajutorul manometrului integrat.
Aplicații ideale:
- Camere de afumare individuale în fabrici artizanale
- Linii de testare sau producție semi-automatizată
- Unități HoReCa sau magazine cu procesare proprie
