Descriere
KOLBE SW114I – Mașină de tocat manuală, capacitate mare și tăiere Unger D114
Mașină de tocat KOLBE SW114I este cea mai mare mașină de tocat manuală din gama SW. Este proiectată pentru producții de volum mare, mai mari decât cele din măcelăriile obișnuite. Cu un design intuitiv și robust, SW114 oferă rezultate profesionale și adaptabilitate ridicată în fluxurile intensive de procesare.
Este echipată cu sistemul de tăiere Unger D114, un kit complet pentru rezultate optime:
- Pre-tăietor
- Site de 3 mm și 13 mm
- Cuțite
- Inel de inserție
Tăierea este precisă, obținând opțiuni variate de textură pentru diferite rețete.
Aplicații recomandate
- Producție în supermarketuri și magazine cu vitrine proprii
- Centre regionale de prelucrare carne cu flux continuu
- Unități artizanale și industriale care necesită capacitate mare de procesare
