Descriere
Mașină de tocat KOLBE MW160-330 – vârful de gamă al seriei cu malaxare
Proiectată pentru procesatori industriali, toacă fără efort bucăți mari de carne, chiar și la temperaturi de până la -8°C. Construcția din materiale robuste precum oțelul inoxidabil asigură durabilitatea și viața lungă de lucru. Integrarea opțională a sistemului KDS – Kolbe Dynamic Separating System, această combinație oferă carne tocată cu granulatie fină.
Construcție și performanță tehnică
Mașină de tocat KOLBE MW160-330 – echipată cu un sistem de tăiere la alegere cu diametrul sitei 160. Flexibilitate ridicată: poți selecta granulatia și textura potrivită pentru produsele tale.
Aplicații recomandate:
- Fabrici de procesare carne cu capacitate mare
- Producție de cârnați și salamuri la scară industrială
- Unități de prelucrare carne refrigerată
- Centre logistice de carne cu cerințe ridicate de volum
