Descriere
Mașină de tocat KOLBE MW160-200 cu braț de malaxare
– Eficiență maximă și calitate superioară
Mașină de tocat KOLBE MW160-200 – soluția profesională pentru volume mari de carne tocată.
Pe măsură ce apetitul nostru pentru alimente convenabile, precum burgerii și cârnații pre-fabricați, crește, aceste mașini devin tot mai importante.
Gândește-te la asta – ceea ce odată lua ore întregi unui măcelar cu unelte manuale, acum se face în câteva minute.
Cu o capacitate de producție de până la 2250 kg/h și o cuvă de 200 de litri, acest utilaj este perfect adaptat pentru fabricile și unitățile de procesare a cărnii care necesită o productivitate ridicată.
În plus, se poate utiliza împreună cu un separator de flapsuri tot din gama KOLBE pentru rezultate superioare. Carnea se separă de eventuale cartilagii sau țesuturi conjunctive.
Aplicații ideale
- Linii de producție
- Unități de producție de mezeluri
- Supermarketuri și magazine en-gros
