Descriere
533 mm care fac diferența pe piesele mari.
Mașină de deșoricat WEBER AMS 533 este proiectată pentru procesarea unei game variate de piese de carne, de la bucăți mici până la piese voluminoase de vită, porc și vițel. Datorită lățimii de tăiere de 533 mm, utilajul poate procesa cu ușurință piese mari, precum pulpă de vită, mușchi de porc sau cotlet, oferind un randament ridicat și pierderi minime de materie primă.
Putere și flexibilitate pentru aplicații industriale
Concepută pentru întreprinderi medii și fabrici din industria cărnii, WEBER AMS 533 îmbină performanța ridicată cu un design compact, ocupând un spațiu redus în zona de producție. Mașina procesează eficient atât piese mari, cât și bucăți mai mici, precum mușchiulețul de porc, fleica sau diferite tipuri de carne de vânat.
Mașină de deșoricat WEBER AMS 533 – poate fi echipată cu role de antrenare dedicate fiecărui tip de produs. În versiunea AMS 533 TWIN, tehnologia cu role cu dinți fini și grosieri permite realizarea a două operațiuni într-o singură trecere: îndepărtarea membranei și eliminarea tendoanelor, contribuind la creșterea productivității și a calității produsului finit.
Aplicații recomandate:
- Fabrici de procesare a cărnii
- Abatoare
- Unități de tranșare
- Producători de preparate din carne
- Procesarea cărnii de vită, porc, vițel și vânat
