Descriere
Deșoricare eficientă pentru afaceri mici şi medii – calitate Weber, spaţiu minim
Mașină de deșoricat WEBER AMS 400 este potrivită afacerilor mici şi medii, care oferă performanţe profesionale într-un format compact. Cu o amprentă redusă, se potriveşte cu ușurință în spaţii de producţie înguste, fără a compromite robustețea sau calitatea rezultatelor.
Performanţă tehnică și igienă optimă
Mașină de deșoricat WEBER AMS 400 potrivită pentru toate tipurile de carne — vită, porc, curcan, dar şi vânat.
Membrana este îndepărtată foarte subţire, ceea ce reduce risipa și păsrează sucurile naturale ale cărnii. Rezultă un produs cu aspect şi gust superior.
Unitatea integrată cu aer comprimat curăţă continuu rolele de tensiune. Garantează rezultate constante până la ultima bucată.
Aplicații recomandate:
- Măcelării și magazine de carne cu spaţiu limitat
- Unități de procesare carne semi-industriale
- Producători care urmăresc maximizarea valorii produsului și reducerea pierderilor
