Descriere

Malaxor cu palete și vacuum PLV900L pentru gust superior

Malaxor cu palete și vacuum PLV900L este echipat suplimentar față de PL900L cu o pompă de vacuum pentru un plus de eficiență. Păstrează aceleași caracteristici, iar suplimentar vine cu o construcție mult mai robustă. Este realizat complet din inox. Viteza și direcția paletelor pot fi reglate din panoul de control al mașinii. Utilizare și igienizare facilă pentru operatori. Design de siguranță cu capac special și etanșare pentru procesarea cu vacuum. Respectă toate reglementările de siguranță.

Amestecare eficientă și descărcare ergonomică

Este echipat cu două palete rotative sincronizate, poziționate cu o mică diferență de înălțime pentru a asigura un amestec uniform. Produsul este introdus printr-un sistem de încărcare, iar paletele îl împing către orificiul de evacuare situat în partea inferioară frontală a bolului.

Aplicații recomandate

  • Fabrici de mezeluri și produse din carne

  • Producători de alimente marinate și mixuri proteice

  • Unități de procesare pește și păsări

  • Producători de semipreparate cu condimente sau sosuri

Specificații tehnice

  • Tensiune 400 V
  • Putere 11 kW

Tabel tehnic

Capacitate totală900 litri
Pompă vacuum40 m³/h
Putere pompă vacuum1.1 kW
Putere încărcător1.1 kW