Descriere
Cutter DMS DMK 20 S – capacitate 20 litri – Cel mai mic cutter din gama
Cutter DMS DMK 20 S – capacitate 20 litri are o construcție compactă, robustă și precisă. DMK 20 S poate fi utilizat perfect de măcelării mici și mijlocii, gastronomii de lux, precum și în cantine și servicii de catering. Oferă o utilizare pentru o varietate de aplicații în industria alimentară. În plus, mașina este echipată cu 3 cuțite și 2 motoare extrem de eficiente. Pentru rețetele care au nevoie de cu cutter cu 6 cuțite vezi modelul DMS DMK 20 C.
Caracteristici principale:
- complet din inox
- bol masiv din inox (capacitate 20 litri)
- 3 cuțite din inox
- distanță îngustă pentru cuțite în interiorul bolului
- stabilitate bună
- aproape fără vibrații în timpul funcționării datorită adânciturilor de sub mașină
- capac cu pereți dubli din plexiglas
- silențios
- termometru analog, ușor lizibil
Acționare și control:
- acționare separată a cuțitelor cu frână electromagnetică
- acționare separată a bolului cu angrenaj cu flanșă directă, fără întreținere
- două turometre per unitate de acționare
- capace de protecție pentru butoane, ușor de utilizat și de curățat
Caracteristici de siguranță:
- capac de protecție împotriva zgomotului
- frână electromagnetică
- buton de oprire de urgență
- mașina respectă standardele HACCP și UVV
