Descriere

Site mașină de tocat – Sistem Enterprise

Alege site și cuțite profesionale compatibile cu sistemul Enterprise, special concepute pentru procesarea eficientă a cărnii.

Ideal pentru producția de carne tocată proaspătă destinată preparatelor precum mici, hamburgeri sau kebab. Acest sistem asigură o tocare uniformă cu încălzire minimă a cărnii – esențială pentru păstrarea calității.

Sitele și cuțitele sunt disponibile în variante din oțel alimentar de înaltă performanță sau inox, pentru durabilitate crescută și igienă garantată.

 Top beneficii ale sistemului Enterprise:

  • Tocare uniformă și eficientă
    Designul simplu permite o tocare rapidă și uniformă, menținând textura naturală a cărnii.
  • Încălzire minimă a produsului
    Procesul de tăiere generează puțină căldură, păstrând prospețimea și calitatea cărnii.
  • Ușurință în întreținere
    Cu mai puține componente, sistemul este ușor de curățat și întreținut, economisind timp și resurse.
  • Durabilitate crescută
    Componentele sunt fabricate din oțel inoxidabil sau oțel special pentru industria alimentară, asigurând o durată de viață extinsă.

Diametre disponibile:
83 mm  |  100 mm  |  130 mm  |  152 mm