Description
Calitate superioara de taiere pentru carne tocata si mici
MW114-80 poate procesa cu usurinta bucati de carne proaspata pana la -5°C. Este compatibila cu portionatorul PM150 pentru o productie medie de 500-700 kg/h.
Cu aplicatii diferite si in functie de productia dorita, MW114-80 este potrivita pentru magazine de dimensiuni medii, en-gros de carne si macelarii mai mari.
Utilizeaza sistem de taiere Enterprise pentru a reduce frecarea si a pastra o textura placuta carnii.
Sistem de taiere | Enterprise E32 | |
Diametru sita | mm | 100 |
Volum cuva | L | 80 |
Capacitate iesire cu sita de 3 mm | Kg/h | 1300 |
Tensiune motor (3 faze) | V | 400 |
Putere motor principal | kW | 5.5 |
Putere motor malaxare | kW | 0.75 |
Curent nominal la 400 V Motor principal | A | 11.4 |
Curent nominal la 400 V Motor malaxare | A | 2.3 |
SIguranta la 400 V | A | 25 |
Dimensiuni standard | mm | 685 x 1237 x 1325 |
Inaltime intrare | mm | 1268 |
Nivel de zgomot | db (A) | 67.8 |
Greutate | kg | 415-425 |