Description
MW56-330 cea mai inalta performanta KOLBE
Este cel mai mare model din gama de masini de tocat cu malaxare KOLBE. Poate procesa cu usurinta bucati de carne pana la o temperatura de -14°C. Aceasta masina de tocat este potrivita pentru fabrici cu productie de preparate din carne tocata.
Capacitatea de productie ridicata si precizia a sistemului de taiere sunt punctele forte ale acestui model. Este echipat cu un sistem de taiere UngerG160: sita de 3 mm, 5 mm, 8 mm,13 mm, doua cutite si pretaietor
Carnea rezultata prezinta textura si granulatia potrivita pentru productia de carnati, salam si alte preparate.
Sistem de taiere | Unger G160 | |
Diametru sita | mm | 160 |
Volum cuva | L | 330 |
Capacitate iesire cu sita de 3 mm | Kg/h | 3000 |
Tensiune motor (3 faze) | V | 400 |
Putere motor principal | kW | 18.5 |
Putere motor malaxare | kW | 1.5 |
Curent nominal la 400 V Motor principal | A | 34.5 |
Curent nominal la 400 V Motor malaxare | A | 3.85 |
SIguranta la 400 V | A | 50 |
Dimensiuni standard | mm | 1922 x 1278 x 1922 |
Inaltime intrare | mm | 1922 |
Nivel de zgomot | db (A) | 68.8 |
Greutate | kg | 1000-1100 |