Descriere

Mașină de vidat PLUSVAC 25 – Eficiență profesională și formă optimizată

Mașină de vidat PLUSVAC 25 – concepută pentru utilizare intensivă, PLUSVAC 25 oferă timpi de ciclu rapizi, funcționare continuă și întreținere ușoară. Toate într-o structură robustă din oțel inoxidabil și componente de calitate superioară. Capacul convex din plexiglas oferă vizibilitate excelentă. Camerele sunt concepute cu un design ce permite igienizarea rapidă și eficientă. Panoul digital integrat și comenzile intuitive aigură ajustarea cu precizie a timpilor de vidare, sudare și ventilație. Bara de sudură este detașabilă fără unelte, iar sistemul de amortizare la deschiderea capacului contribuie la o operare confortabilă și silențioasă.

Aplicații ideale

  • Ateliere de procesare carne și mezeluri

  • Unități artizanale de lactate și brânzeturi

  • Restaurante și bucătării centrale cu gătit sous-vide

  • Producători de alimente gata preparate

Specificații tehnice

  • Tensiune 400 V
  • Putere 2.2 kW
  • Dimensiuni 1400 x 665 x 1010 mm

Tabel tehnic

Dimensiuni cameră640 x 480 x 200 (250) mm
Lungime bară lipire4 x 455
Pompă40 (60 / 106)  m³/h
Dimensiune max. pungă450 x 600 mm
Greutate249 (251/ 278)  kg